どーも！グランデックスのまーしです！
今回はスタッフ数人で、長瀞町にある『お豆ふ処 うめだ屋』さんにお邪魔してきました。
メニュー
ながとろ散策 -お豆ふ処 うめだ屋編-
長瀞の街中、国道140号線沿いにあるこちらのお店は、名前の通り「お豆ふ」を使った創作料理を提供しています。特に行列のできるランチは「お豆ふ」なだけあって健康志向、ヘルシー志向の女性に大人気です。
築100年！長瀞で古民家スタイルのお豆ふ屋さん
築100年を超える古民家を改装して、懐かしい雰囲気の店内は「お豆ふ」のイメージにぴったし。
縁側で日向ぼっこもでき、のんびりした田舎の空気に触れられます。
戸を開け放てば、エアコンとかではなく自然の風を感じられておばあちゃん家にいるかのような錯覚に。
店内には食事スペースだけではなく、オーナーが厳選した雑貨も置いてあり、観るだけでも楽しいです。
隣の売店では「お豆ふ」はもちろん、おからドーナツや豆乳のスイーツ、お土産なども販売しています。
行列のできる『おとうふランチ』
こちらは「秋のお豆ふランチ」。
ランチメニューは季節ごとに一種類のみのこだわり。
秩父在来大豆の「白光」を使った おぼろどうふ をメインに、おからを使ったお総菜が並びます。
畑のお肉とも言われる大豆だけあってボリュームもしっかり。
季節ごとにランチメニューは変わりますので四季を通して楽しめますよ。
14：00～はカフェタイムになり、単品の お豆ふ や、おからドーナツ、スイーツ、かき氷などをゆっくり縁側に座りながら堪能することができます。
豆乳を使ったドリンクなどドリンクの種類も豊富なのです。
添加物を使わず地元の素材で毎日手作り
お豆ふ処 うめだ屋
オーナーの田中さん夫妻。
バックパックで世界一周もしたりとアクティブで陽気なお二人です。
地元の素材や無添加の素材など、こだわりたっぷりの「お豆ふ」料理を是非ご堪能ください。
住所：〒369-1305埼玉県秩父郡長瀞長瀞268
TEL：0494-66-4883
Eメール：seka_sora@yahoo.co.jp
＜営業時間＞
売店 10：30～17：30
ランチタイム 11：30～14：00
カフェタイム 14：00～17：00（L.O.16：30）
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